Tuesday, February 27, 2007
Monday, February 26, 2007
Saturday, February 17, 2007
Thursday, February 15, 2007
Singapore skyline
新加坡,一个海岛上的国都。Merlion 鱼尾狮头的神话动物,是他们视鱼尾为新国以前是以海为主,以船业为生的象征;狮头却象征国小志不小,泱泱勇气,凛凛威风。
新国的CBD(Central Business District)为背景,Esplanade Theatre 的榴槤外壳似楼顶为前背景,在天空善变的云朵流动下,展示坚定的发展意志。
像马来西亚,新国是多元种族的国家,虽然华人占了大比例。在这里唐人街上,抬头望去,除了满满的遮蔽伞,二战期间左右的古楼,还能看见各宗教建筑的时间印证,在现代化和全球化的急流中,互冲突,相辉映。
独自来到圣淘沙岛是孤独的,尤其看到人群团队齐游山玩水。这里的海,有着大大小小的货船,人工的沙滩海景,和无可奈何的小国挣扎。
人工下的沙滩景色,也不能说不美,或许更适合人的活动,因为当地政府已经以人民为本,改造了大自然。
新国,有大大的海,小小的土。有时的大志,似乎是一些人的面具。望着海,有无边无际的幻想,许多的货船,构成奇怪的幻想片段。像One Piece 或 Pirates of the Carribean 的海贼船,高傲无羁;像大战时的战船。在微咸的海风吹拂下,多少飘荡着竞争的味道。也是新国的味道。
看那似成千上万的货物起卸机械,像武装的将军,整齐排列,引领外国使者参拜皇帝。注意右方的货箱,可真的是成千上万,都是供品呢,颜色可真多的。
在新加坡国立大学NUS-temasik宿舍房遥望而去,可见校园外宁静的住家生活,盈盈绿意,远处横跨的码头区起卸机械,和货箱运输轨道。朋友说,想是宫崎骏笔下工业革命的机械和小乡区域生活的共存。
新国的CBD(Central Business District)为背景,Esplanade Theatre 的榴槤外壳似楼顶为前背景,在天空善变的云朵流动下,展示坚定的发展意志。
像马来西亚,新国是多元种族的国家,虽然华人占了大比例。在这里唐人街上,抬头望去,除了满满的遮蔽伞,二战期间左右的古楼,还能看见各宗教建筑的时间印证,在现代化和全球化的急流中,互冲突,相辉映。
独自来到圣淘沙岛是孤独的,尤其看到人群团队齐游山玩水。这里的海,有着大大小小的货船,人工的沙滩海景,和无可奈何的小国挣扎。
人工下的沙滩景色,也不能说不美,或许更适合人的活动,因为当地政府已经以人民为本,改造了大自然。
新国,有大大的海,小小的土。有时的大志,似乎是一些人的面具。望着海,有无边无际的幻想,许多的货船,构成奇怪的幻想片段。像One Piece 或 Pirates of the Carribean 的海贼船,高傲无羁;像大战时的战船。在微咸的海风吹拂下,多少飘荡着竞争的味道。也是新国的味道。
看那似成千上万的货物起卸机械,像武装的将军,整齐排列,引领外国使者参拜皇帝。注意右方的货箱,可真的是成千上万,都是供品呢,颜色可真多的。
在新加坡国立大学NUS-temasik宿舍房遥望而去,可见校园外宁静的住家生活,盈盈绿意,远处横跨的码头区起卸机械,和货箱运输轨道。朋友说,想是宫崎骏笔下工业革命的机械和小乡区域生活的共存。
Labels: 庐山之游
Tuesday, February 13, 2007
新加坡的马来西亚美食
走在新国Singapore的Chinatown区,见到经营大马Malaysia美食的餐馆,卖砂劳越Sarawak古晋Kuching的白干捞面(我如此俗称的)。惊喜之下,也不管价钱,非尝试味道比划比较一下不可,看是哪国的技高一筹。
店门,新国赢了最佳体现奖。人潮可不少。不少人进出,很多人似乎带着满意的笑容饱态步出餐馆。
来了,招牌面。恭喜新国赢了最佳包装奖。不容置疑,视觉上是享受的。新国这岛国可是99%包装下的国家,一些匠心斧痕确也是包装下依然无法掩饰的。这碗面上,有肉碎,青菜,叉烧;那碗汤内,有两鲍鱼片,三粒不同内包料理的云吞。菜色琳琅满目,赢了。喝一口汤,我眉头微皱。不要紧。再吃一口面,我竟摇头了。不对不对,不妙不妙,不行不行,输了输了,味道输了。在新国,算是美食的,不过比不上楼下的。
当年,跟朋友到Sarawak-Kuching,吃这面。这卖档毫不起眼。可我永远不会忘记第一次吃这种面的感动。个人觉得,这面虽呈白色,面的酱料味道却是最重要的,其他配料是点缀的。这家的面,吃起来,有点洒脱的感觉,毫不拖泥带水,没有太多的重味油酱,只有适当的味道条理,不知怎么掺配的。新国的那碗面,味道太重了,咸了,味蕾的感觉丝毫不能飘舞起来,似乎蚝油重重地倒下了。
颇想念这不知名的面档。。
店门,新国赢了最佳体现奖。人潮可不少。不少人进出,很多人似乎带着满意的笑容饱态步出餐馆。
来了,招牌面。恭喜新国赢了最佳包装奖。不容置疑,视觉上是享受的。新国这岛国可是99%包装下的国家,一些匠心斧痕确也是包装下依然无法掩饰的。这碗面上,有肉碎,青菜,叉烧;那碗汤内,有两鲍鱼片,三粒不同内包料理的云吞。菜色琳琅满目,赢了。喝一口汤,我眉头微皱。不要紧。再吃一口面,我竟摇头了。不对不对,不妙不妙,不行不行,输了输了,味道输了。在新国,算是美食的,不过比不上楼下的。
当年,跟朋友到Sarawak-Kuching,吃这面。这卖档毫不起眼。可我永远不会忘记第一次吃这种面的感动。个人觉得,这面虽呈白色,面的酱料味道却是最重要的,其他配料是点缀的。这家的面,吃起来,有点洒脱的感觉,毫不拖泥带水,没有太多的重味油酱,只有适当的味道条理,不知怎么掺配的。新国的那碗面,味道太重了,咸了,味蕾的感觉丝毫不能飘舞起来,似乎蚝油重重地倒下了。
颇想念这不知名的面档。。
Labels: 庐山之游